Натуральное какао-масло в виде капель неправильной формы. Дезодорированное, первого отжима. 

Органолептические характеристики: 
Капли неправильной формы цвета слоновой кости, с ароматом шоколада.  

Состав: Какао-масло. 

Влажность (%): 1.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 900.02

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: ICAM S.p.a.
Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 12 до 18 °C 

Рекомендации по применению:
Применяется в кондитерском производстве. Рекомендуемая температура темперирования: 32С