Назад
 
Войти
Меню
 
 
 
 
 
 
Войти
0 Корзина
Поиск
Цена (р.):
Выберите категорию:
Новинка:
Спецпредложение:
Результатов на странице:
Каталог
 
Фильтр
Цена р.
Новинка
Спецпредложение
Маскарпое – кремообразный сыр из коровьего молока. Первыми этот удивительный молочный продукт научились готовить жители Северной Италии. Основой для приготовления маскарпоне служат жирные сливки. Их нагревают на водяной бане, а затем добавляют лимонную кислоту или винный уксус. В результате этого молочный белок сворачивается и образуется творожистая масса. Полученную массу подвешивают в полотняных мешках для окончательного созревания. В результате образуется сыр, более напоминающий крем с очень нежным вкусом и бархатистой консистенцией.
 
Характеристики
330 р.
Количество:
Характеристики
Нет в наличии
 
Характеристики
1 120 р.
Количество:
Характеристики
Нет в наличии
 
Масло сладко-сливочное несоленое из Новой Зеландии

Производитель: NZMP
Страна: Новая Зеландия
Состав: сливки пастеризованные
Вес: 500 г
Характеристики
550 р. /шт
Количество:
Характеристики
В наличии
400 р. /шт
Количество:
Характеристики
В наличии
1 260 р.
Количество:
Характеристики
В наличии
 
Характеристики
220 р.
Количество:
Характеристики
Нет в наличии
 
Характеристики
460 р.
Количество:
Характеристики
В наличии
455 р. /шт
Количество:
Характеристики
В наличии
 
Характеристики
435 р.
Количество:
Характеристики
В наличии
450 р. /шт
Количество:
Характеристики
В наличии
1 050 р. /шт
Количество:
Характеристики
Нет в наличии

Маскарпоне – настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, например, кальция и фосфора. Этот продукт содержит мало калорий и вполне может заменить сливочное масло на бутербродах, что несомненно придется по душе желающим избавиться от лишних килограммов. В отличие от других сыров при изготовлении  не используется и сычужный фермент. Поэтому сторонники гуманного обращения с животными также смогут по достоинству оценить этот продукт.

Кондитеры используют маскарпоне для приготовления тирамису, чизкейков и запеканок. На основе этого сыра получаются великолепные шоколадные, ягодные, фруктовые и ореховые десерты. В итальянской кухне из маскарпоне готовят и соусы, смешивая его с розмарином, оливковым маслом и морской солью.  В нашем интернет-магазине вы сможете купить традиционный сыр маскарпоне от итальянского производителя Galbani.

 Мы предлагаем также сливки для взбивания компании Parmalat. Они приготовлены по уникальной рецептуре из свежего коровьего молока, массовая доля жира в них достигает 35%. Эти сливки бладают прекрасными вкусовыми и питательными свойствами и не содержат консервантов. Сливки  Parmalat не заменимы для приготовления воздушных коктейлей и сладких десертов.

Каталог Продукции
 
 
Кондитерские ингредиенты
 
 
Сыры
 
 
Сливки для взбивания
 
 
Мастика
 
 
Пищевые красители
 
 
Водорастворимые
 
 
Силиконовые формы
 
 
Упаковка
 
 
Изделия из дерева
 
 
Кольца микро-перфорированные
 
 
Инвентарь для работы с кремом