Шоколад, шоколадный декор и какао

Шоколад, пожалуй, самое популярное в мире лакомство. Его удивительный вкус покорил и детей, и взрослых. Шоколад стал непременным атрибутом романтических свиданий и детских праздников. Широко известны его тонизирующие свойства, а врачи рекомендуют шоколад как средство от депрессии. Поэтому нет ничего удивительного, что декор из шоколада для торта давно занял уверенные позиции в кондитерском деле.

Сортировать по: 
  • Посмотреть предложение Блистершок футбол мини, 14 шт
    170,00 руб RUB
  • Посмотреть предложение Шоколад темный 54,5%, в каллетах Callebaut  2.5 кг, Бельгия
    1 710,00 руб RUB
  • Посмотреть предложение Шоколад Молочный 33,6%, в каллетах Callebaut 2.5 кг, Бельгия
    1 790,00 руб RUB
  • Посмотреть предложение Шоколад белый 25,9% , в каллетах Callebaut 2.5 кг, Бельгия
    1 790,00 руб RUB
  • Посмотреть предложение Шоколад белый Velvet, 33.1% какао, в каллетах, 2.5 кг
    2 290,00 руб RUB
  • Посмотреть предложение Шоколад розовый со вкусом клубники Callebaut, 2,5 кг, Бельгия
    2 450,00 руб RUB
  • Посмотреть предложение Шоколад оранжевый со вкусом апельсина Callebaut, 2,5 кг, Бельгия
    2 450,00 руб RUB
  • Посмотреть предложение Шоколад зеленый со вкусом лимона Callebaut, 2,5 кг, Бельгия
    2 350,00 руб RUB
  • Посмотреть предложение Шоколад темный 54,5%, в каллетах Callebaut  300 грамм, Бельгия
    340,00 руб RUB
  • Посмотреть предложение Шоколад темный 54,5%, в каллетах Callebaut  300 грамм, Бельгия
    340,00 руб RUB
  • Посмотреть предложение Шоколад темный 54,5%, в каллетах Callebaut  300 грамм, Бельгия
    340,00 руб RUB
  • Посмотреть предложение Шоколад темный 54,5%, в каллетах Callebaut  300 грамм, Бельгия
    340,00 руб RUB
  • Посмотреть предложение Шоколад молочный 33,6%, в каллетах Callebaut  300 грамм, Бельгия
    340,00 руб RUB
  • Посмотреть предложение Шоколад callebaut Gold 30,4%, 100 грамм, Бельгия
    140,00 руб RUB
  • Посмотреть предложение Шоколад темный 54,5%, в каллетах Callebaut  100 грамм, Бельгия
    110,00 руб RUB
  • Посмотреть предложение Шоколад Молочный 33,6%, в каллетах Callebaut 100 грамм, Бельгия
    120,00 руб RUB
  • Посмотреть предложение Шоколад белый 25,9% , в каллетах Callebaut 100 грамм, Бельгия
    120,00 руб RUB
  • Посмотреть предложение Шоколад розовый со вкусом клубники Callebaut, 100 грамм, Бельгия
    145,00 руб RUB
  • Посмотреть предложение Шоколад оранжевый со вкусом апельсина Callebaut, 100 грамм, Бельгия
    140,00 руб RUB
  • Посмотреть предложение Шоколад зеленый со вкусом лимона Callebaut, 100 грамм, Бельгия
    145,00 руб RUB
  • Посмотреть предложение Какао-масло в каллетах Callebaut,3 кг Бельгия
    4 200,00 руб RUB
  • Посмотреть предложение Какао-масло в каллетах Callebaut,50 грамм Бельгия
    120,00 руб RUB
  • Посмотреть предложение Какао-масло Mycryo Callebaut 600 гр.,  Бельгия
    1 290,00 руб RUB
  • Посмотреть предложение Какао-масло Mycryo Callebaut 50 гр.,  Бельгия
    145,00 руб RUB
Сортировать по: 

В 16 веке европейцев с шоколадом познакомили испанские конкистадоры, которые в свою очередь оценили  напиток из какао-бобов, вступив на землю мексиканских индейцев. Привычный для нас твердый плиточный шоколад появился только в середине 19 века.

Шоколад широко применяется  кондитерами для украшения всевозможных тортов, пирожных и других изделий. Декор из шоколада для торта позволяет сделать кондитерское изделие не только потрясающе вкусным, но и красивым. Мы предлагаем какао-масло Callebaut бельгийского производства, которое идеально подходит для шоковелюра и шоколадных фонтанов. Французское миндально-фундучное пралине Cacao-Barry придется по вкусу самым искушенным гурманам, а криспи Callebaut придаст утонченный вид пирожным, десертам и кондитерским изделиям.

Для изготовления декора из шоколада для торта и других десертов применяется не только уже ставший привычным белый или черный шоколад, но и шоколад других цветов. Например, белый бельгийский шоколад  Callebaut с добавлением исключительно натуральных красителей имеет оранжевый цвет и насыщенный вкус апельсина.
Идеально подходит для шоколадных фонтанов, отливки фигур и конфет, глазировки конфет, приготовления начинок, ганаша и декора.  Все это по доступным ценам можно купить в Москве в нашем интернет-магазине.