Пектин NH для наппажа "SOSA", 50 грамм /Код NH100

Пектин NH для наппажа "SOSA", 50 грамм
Артикул NH100
350,00 руб RUB

  • Товар в наличии
Купить в 1 клик
Пектин NH подвержен воздействию температуры — при нагревании растворяется, сообщая продукту жидкую консистенцию, а при охлаждении – застывает. Обратимость пектина и позволяет «играть» с текстурой пюре, превращая его либо в соус, либо в желе. Поэтому пектин NH идеально подходит для десертных соусов, желеобразных покрытий и желе (как самостоятельного блюда, так и в виде прослойки для тортов). 
Используется для приготовления мармелада, зефира, пастилы, начинки для конфет, крема для тортов, для выпечки нечерствеющих сортов хлеба,мороженого, йогуртов, сыров.
Вес: 50 грамм
Страна: PATISFRANCE - Франция 

Хотите оставить свой отзыв?

Задать вопрос менеджеру