Назад
 
Войти
Меню
 
 
 
Поиск
Цена (р.):
Выберите категорию:
Новинка:
Спецпредложение:
Результатов на странице:
Каталог
 
 
 
Войти
0 Корзина
Поделиться

Гуаровая камедь, Индия, 50 гр

80 р.
Артикул: нет
Рейтинг:
(0 голосов)
Количество:
В наличии
Быстрый заказ

Используется как загуститель и стабилизатор.

Синергизм при взаимодействии с ксантановой камедью, агаром, пектином, каррагинаном.

Вязкость по Брукфильду 5600.

Состав: гуаровая камедь.

Производитель: Rama Gum Industries Limited, Индия.

Упаковка: 50 гр.

Рекомендуемая дозировка: 0,1-1%.

Применение: соуса, мороженое, х/б изделия, начинки, желе, джемы, топпинги, выпечка.

Оставить комментарий
Заполните обязательные поля *.
 
Каталог Продукции
 
 
Силиконовые формы
 
 
Кондитерские ингредиенты
 
 
Сыры
 
 
Сливки для взбивания
 
 
Мастика
 
 
Упаковка
 
 
Изделия из дерева
 
 
Пищевые красители
 
 
Кольца микро-перфорированные
 
 
Инвентарь для работы с кремом