ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Переводная бумага для меренги, безе представляет из себя пленку с нанесенным съедобным напылением на основе крахмала и сахара.

Рисунок напечатан на пищевом принтере пищевыми чернилами.

Способ применения:
 

1. Отсадите меренгу на лист с рисунком.

2. Выпекайте при температуре 100-120 C не менее 120 мин в режиме конвекции до готовности.

3. Охладите, аккуратно снимите с листа, отделив от пленки.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Состав: модифицированный крахмал, сахар, стабилизатор E414, консервант Е202, глицерин, эмульгатор E435, вода.

Размер листа - формат А4 (21*29 см).

Фоновый рисунок позволяет отсаживать меренги любого размера.