Какая упаковка для торта лучше - картон или пластик?

30.07.2018

Кондитеры знают, что упаковка тортов и пирожных – это важная составляющая. При помощи картонной или пластиковой упаковки можно удачно подчеркнуть внешний вид кондитерского изделия и добавить ему оригинальности. В последние годы картонная упаковка опять стала популярной, так как покупатели ценят все натуральное.

Достоинства картонной упаковки

Картонные коробки используются для упаковки кондитерских изделий больше века. Такая упаковка помогает подчеркнуть красоту тортов, кексов и пирожных. Достоинства картонных коробок можно обозначить так:

  • Эстетика. Особой популярностью пользуются коробки из одноцветного картона. На такой упаковке может быть логотип кондитера или подпись, поставленная от руки. Подобные коробочки ассоциируются у людей с домашней выпечкой;
  • Экологичность. Производство картона не сопряжено с загрязнением окружающей среды. Если кондитера сильно волнует состояние планеты, то он отдает предпочтение именно картону;
  • Оптимальность хранения. Картон хорошо пропускает воздух. Поэтому на стенках коробочки не образуется конденсат.

У картонных коробок для тортов и пирожных есть и два недостатка. При транспортировке на дальние расстояния коробка может деформироваться, как и десерт внутри нее. Кроме этого коробка не является влагоустойчивой, поэтому может размокнуть.

Достоинства пластиковой упаковки

Пластиковая упаковка для кондитерских изделий вошла в обиход не так давно. Коробочки из пластика имеют ряд достоинств;

  • Пластик устойчив к механическим повреждениям и влаге, поэтому торты и пирожные можно транспортировать на дальние расстояния, без опаски повредить их;
  • Различные формы. Пластиковые коробки выпускаются разных размеров и форм. Можно купить не только круглую или прямоугольную упаковку, в продаже есть формы в виде сердца, овала или треугольника;
  • Дешевизна. За счет пластиковых коробок удается значительно снизить цену готового кондитерского изделия. Именно поэтому крупные кондитерские предприятия отдают предпочтение пластиковой упаковке;
  • Прозрачность. Благодаря пластиковым коробкам покупатель видит кондитерские изделия во всей красоте. Есть смысл упаковывать в пластик желейные и фруктовые торты, которые отличаются яркостью и привлекательностью.

Недостаток пластиковых коробочек в том, что у покупателей они ассоциируются с промышленным производством сладостей. Кондитерам, которые продают эксклюзивные десерты ручной работы, лучше остановиться на картонной упаковке.


Вы можете купить у нас:

Хотите оставить свой отзыв?